About the Meduza
Restaurant Meduza – a new flavor in Ustka
Restaurant Meduza is a unique place on the culinary map of Ustka – an atmospheric venue located in a charming brick house, just a few minutes’ walk from the sea. Since its opening on February 10, 2024, it has been attracting both locals and tourists looking for unusual flavors and a relaxed atmosphere.
Our menu features Georgian and Polish specialties, classic appetizers, seasonal tapas, fish dishes, and a wide selection of vegan options. Each dish is prepared with heart and respect for the ingredients – local, fresh, and sourced from trusted suppliers.
Behind the bar, you will find 12 taps serving craft beers from local breweries and refreshing ciders – perfect for summer, evening conversations, and informal meetings.
Meduza is not just about food and drinks. It is primarily a space where you want to be – whether on a first date or meeting friends after work.
Our interior is conducive to conversation – warm candlelight, raw brick, and golden accents create a cozy, slightly industrial atmosphere that is easy to linger in. We can easily accommodate larger groups, but there is also room for an intimate table for two.
Whatever the occasion – a birthday, a bachelorette party, or just Friday night – every moment tastes a little better here.
Do you have furry friends? You don’t have to leave them at home! Dogs are always welcome here. If you’re walking around town together and feel like something good to eat, feel free to drop in – we’ll prepare a bowl of water, and your furry friend can relax at the table with you.
We know that dogs are part of the family, which is why we have made sure that our restaurant is also pet-friendly. It often happens that one of our waiters stops for a moment to pet a four-legged guest 😊
Our team
Behind what ends up on your tables and in your glasses is a team of passionate and experienced people.
Our chef is truly passionate about flavor and has gained 15 years of experience in renowned restaurants in Ireland. It was there that he mastered the art of preparing classic fish & chips, which is now one of our signature dishes and never fails to delight our guests.
Our bartenders have been trained at the European Bartender School in Milan, so you can be sure that your cocktail will be made by professionals.
The entire staff, both kitchen and service, took part in comprehensive training organized by the Academy of Restaurant Arts – all so that we can take even better care of your comfort and ensure you have a great experience when visiting us.
We love what we do – and we hope you can feel it from the first smile to the last bite.
Our customers' opinions
Opublikowano na Google Przem W (Pinkoonell)Trustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google. Jedzenie bardzo smaczne, porcje wystarczające. Fajny klimat w środku, na zewnątrz stoliki. Super Jedynie brak miejsca na przewijak ale to mało istotne dla wielu gości (:Opublikowano na Google KarolciaTrustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google. Jedzenie pyszneOpublikowano na Google Alicja MankowskaTrustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google. Pyszności! Mega polecam za całokształt!Opublikowano na Google Małgorzata DerdzińskaTrustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google. Piękne klimatyczne wnętrze, ciekawe menu, między innymi gruzińskie przysmaki.Opublikowano na Google Robert KTrustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google. Zachęceni bardzo wysokimi ocenami przyszliśmy do Meduzy z dużymi oczekiwaniami. Lokal jest ładny, nowoczesny, bardzo przyjemnie urządzony, a samo miejsce ma naprawdę sporo uroku. Widać, że w aranżację i atmosferę ktoś włożył dużo pracy. Szkoda tylko, że odnoszę wrażenie, iż przy tworzeniu tego miejsca znacznie mniej uwagi poświęcono temu, co powinno być najważniejsze w restauracji – kuchni. Spróbowaliśmy naprawdę szerokiego przekroju menu: trzech rodzajów śledzia, pierogów ruskich, kaczych udek, gruzińskiego megruli oraz piw kraftowych. Największy problem? Jedzenie jest po prostu płaskie i pozbawione smaku. Śledzie – sam matjas zupełnie przeciętny, sprawiający wrażenie typowego produktu gastronomicznego. Natomiast sosy były OK i właściwie jako jedyne miały jakiś wyraźniejszy smak. Porcja laboratoryjna - Kuchnia molekularna?! 😀 Pierogi ruskie – niemal bez smaku. Za to pojawia się wszechobecne ziele angielskie, które przewija się również w innych daniach i momentami mam wrażenie, że jest tutaj podstawową metodą doprawiania kuchni. Kacze udka nie były suche – i to trzeba uczciwie zaznaczyć. Mięso było miękkie, ale zarówno jego struktura, jak i smak pozostawiły u mnie bardzo mocne wrażenie produktu przygotowanego wcześniej i jedynie odgrzanego na miejscu. Nie twierdzę, że znam zaplecze tej kuchni, ale zdecydowanie nie smakowało to jak kaczka przygotowana od początku w restauracji. Sos był OK. Modra kapusta natomiast kompletnie bez wyrazu, za to ponownie z potężną dawką ziela angielskiego. Megruli, czyli tu nazwane gruzińska „pizza” z serem, smakowało i miało strukturę jak produkt mrożony odgrzany przed podaniem. Jeśli rzeczywiście przygotowywane jest na miejscu, to niestety efekt końcowy absolutnie tego nie pokazuje. Osobny temat to piwa kraftowe. Próbowaliśmy trzech z nalewaka i były dla nas po prostu paskudne. Jedno miało charakterystyczny smak bardzo młodego piwa, kojarzący się wręcz z płynem do mycia naczyń. Sam napis „kraftowe” naprawdę nie oznacza jeszcze „dobre”. Do tego wybór idzie w stronę różnych truskawkowo-rabarbarowych i innych eksperymentalnych wynalazków, podczas gdy brakuje zwyczajnego wyboru kilku naprawdę dobrych, klasycznych piw. Nie mówię o Heinekenie czy Pilsnerze Urquellu. Wystarczyłoby zapewnić kilka porządnych czeskich, belgijskich czy niemieckich piw butelkowanych – produktów, które w zwykłym markecie kosztują kilka złotych czy kokalne usteckie – i klient, który chce po prostu wypić dobre piwo do kolacji, miałby sensowną alternatywę. Kraftowe nie znaczy automatycznie dobre. Oryginalne nie znaczy smaczne. Nowoczesny lokal nie oznacza dobrej kuchni. I chyba to najlepiej podsumowuje Meduzę. Bardzo ładne, nowoczesne miejsce w urokliwej lokalizacji, ale jedzenie, którego próbowaliśmy, było dla nas kompletnie pozbawione charakteru. Gdyby zawiodło jedno danie, można byłoby mówić o przypadku. Spróbowaliśmy jednak śledzi, pierogów, kaczki, megruli i trzech piw. Trudno więc zrzucić wszystko na jeden nieudany wybór. Przy tak wysokich ocenach spodziewaliśmy się znacznie więcej. Niestety po tej wizycie nie rozumiemy fenomenu tego miejsca ani jego bardzo wysokiej oceny w Google. Jeść to nie tutaj, napić sie z przyjaciółmi okOpublikowano na Google ALFTrustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google. Bardzo długo trzeba czekać na jedzenie, jedzenie nie najlepsze przerost formy nad treściąOpublikowano na Google Edyta BartniakTrustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google. Po prostu super.Opublikowano na Google Arkadiusz PaduchTrustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google. Lokal na najwyższym poziomie. Niesamowity wystrój. Jedzenie pierwsza klasa. Bardzo miłe i pomocne kelnerki.Opublikowano na Google remik ustkaTrustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google. Świetne klimatyczne miejsce polecam :-)
Reserve a table
Make a reservation via the My Table app and enjoy the taste of unique dishes in an unforgettable atmosphere! We invite you to visit us!





