Restaurant Ustka
Meduza
Polnische und georgische Küche
Über unser Restaurant
Die Restaurant Meduza entstand aus Liebe zu echtem Essen und Menschen. Hier hat jedes Gericht und jeder Gegenstand seine eigene Geschichte, die zusammen die einzigartige Atmosphäre dieses Ortes ausmachen.
Menü
Probieren Sie die köstlichen Gerichte der polnischen und georgischen Küche – wir garantieren Ihnen, dass Sie wiederkommen werden!
Getränke
Wir stillen Ihren Durst mit den besten Getränken – wählen Sie etwas aus und genießen Sie den Geschmack!
Einzigartige Gerichte und Desserts
Ein Ort mit Atmosphäre
Einzigartige Aromen, gemütliche Atmosphäre und maritimes Flair – bei uns wird jeder Moment unvergesslich!
Kundenbewertungen
Vegane Gerichte
Auch wenn man bei der Küstenküche in erster Linie an Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten denkt, gehen wir in der Bar Meduza auch auf Liebhaber der pflanzlichen Küche ein. Vegane Gerichte können – wenn sie richtig zubereitet werden – genauso lecker, gesund, nahrhaft und abwechslungsreich sein wie die Fleischküche.
Unsere Köche verstehen es, pflanzliche Zutaten so zuzubereiten, dass viele Gäste gar nicht merken, dass auf ihrem Teller kein einziges Gramm Fleisch liegt. Unmöglich? Doch, es ist möglich!
Auf unserer Speisekarte findest du köstliche Champignons, gefüllt mit veganem Käse, der ausschließlich aus natürlichen Zutaten wie Nüssen, Samen, Stärke und Pflanzenölen hergestellt wird – ergänzt durch sorgfältig ausgewählte Gewürze. Anschließend durchläuft er einen Fermentationsprozess, ähnlich wie bei klassischem Hartkäse. Das Ganze garnieren wir mit einem georgischen Tschasuschli-Salat. Die veganen Snacks ergänzen wir mit einer elegant servierten Käseplatte. Überzeuge dich selbst, wie gut Gouda, Cheddar, Mozzarella und Feta mit hausgemachter Konfitüre schmecken.
Die vegane Küche empfehlen wir jedem, der nach einer Alternative zu Fleisch und Fisch sucht. Die leichten Gerichte begeistern durch ihre Ausgewogenheit und brechen mit altbekannten Mustern. Liebhabern der orientalischen Küche empfehlen wir Auberginen à la Katsu, inspiriert von der japanischen Küche. Für kühlere Tage eignen sich ideal ein veganer Kartoffelkuchen mit Pilzgulasch oder Süßkartoffeln à la Chili con Carne. Wenn die Hitze vom Himmel brennt, probier doch mal einen leichten Salat mit Tofu und Mango. Er erfrischt und gibt dir bei heißem Wetter neue Energie.
Das reichhaltige Angebot für Veganer eignet sich für jede Jahreszeit und ergänzt den Hauptteil unserer Speisekarte hervorragend.
Wenn Sie in Ustka nach veganen Gerichten suchen, laden wir Sie herzlich ein, unser Restaurant zu besuchen. Sie müssen während Ihres Urlaubs nicht auf Ihre Überzeugungen verzichten. Oder möchten Sie vielleicht Ihr Abenteuer mit der veganen Küche beginnen, es fehlt Ihnen aber an Inspiration und Sie befürchten, dass die Gerichte fade schmecken könnten? Pflanzliche Gerichte sind nicht nur reich an Nährstoffen, sondern bieten auch ein Feuerwerk an Aromen, an dem man kaum vorbeigehen kann, ohne es zu bemerken.
Hundefreundliches Restaurant
Wenn Sie mit Ihrem vierbeinigen Freund unterwegs sind, ist Ihnen sicherlich schon aufgefallen, dass das gastronomische Angebot automatisch eingeschränkt ist. Nicht alle Gastronomen sehen Hunde in ihren Lokalen gerne. In der Praxis regelt das Gesetz den Aufenthalt von Tieren im Gastraum nicht, und die Einschränkung dieser Möglichkeit liegt im Ermessen des Inhabers. In dieser Hinsicht sind wir eine Ausnahme. Unser Motto lautet „Pet-Friendly“.
Wir heißen alle Hundebesitzer in der Bar Meduza herzlich willkommen. Wir werden dich gebührend bewirten, und wenn es draußen heiß wird, kann dein Vierbeiner auf einen Napf mit kühlem Wasser zählen. Wir achten darauf, die Tische so anzuordnen, dass sich Ihr Hund bequem hinlegen kann, ohne den Durchgang zu versperren. An kühleren Tagen stellen wir auch eine weiche Decke bereit, damit Ihr Vierbeiner nicht auf den kühlen Fliesen liegen muss. Während Sie genussvoll essen und sich amüsieren, ruht er sich aus.
Das gesamte Personal von Medusa wurde im Umgang mit Tieren geschult. Wir zeichnen uns durch eine freundliche Herangehensweise, einen gesunden Abstand und Höflichkeit aus – nicht nur gegenüber unseren Gästen, sondern auch gegenüber den sie begleitenden Vierbeinern. Bei uns herrscht uneingeschränkte Akzeptanz – wir legen weder Beschränkungen hinsichtlich der Größe noch der Anzahl der Hunde fest. Du kannst mit einem winzigen Ratler oder einer Deutschen Dogge zu uns kommen, Platz ist genug da.
Natürlich sind Hunde bei uns nicht die einzigen Gäste. Wenn du ein anderes Tier betreust, bist du bei uns ebenfalls herzlich willkommen.
Wir möchten jedoch alle unsere Gäste höflich daran erinnern, dass gemäß den geltenden Vorschriften die volle Verantwortung für das Tier bei seinem Besitzer liegt.
Du bist mit dem Fahrrad unterwegs – bei uns kannst du dein Fahrrad abstellen
Ustka liegt an zahlreichen wichtigen Radwegen Nordpolens. Häufig kommen hier Radfahrer vorbei, die auf der Velo-Baltica (R10) und dem „Szlak Zwiniętych Torów“ unterwegs sind. Du hast die Tour beendet und hast einen leeren Magen? Oder möchtest du Ustka noch etwas länger erkunden und suchst einen charmanten Ort für ein leckeres Abendessen? Komm doch einfach vorbei!
Wir heißen auch Reisende willkommen, die mit dem Fahrrad zu uns kommen. Radfahren ist ein wunderbarer Sport, Entspannung für den Kopf und eine Gelegenheit, ganz neue Orte zu entdecken. Oft stehen Radfahrer jedoch vor dem Problem, ihre Ausrüstung sicher unterzubringen. Es kann riskant sein, sie ungesichert an einem Ort abzustellen, an dem wenig Verkehr herrscht.
In der Bar Meduza sorgen wir für die vollständige Sicherheit deines Fahrrads. Wir kümmern uns um deine Ausrüstung genauso wie um dich. Du kannst es ohne Bedenken vor dem Lokal abstellen. Die Gegend ist sehr ruhig und das Gelände wird videoüberwacht. Der gut beleuchtete und belebte Ort sorgt zusätzlich für mehr Sicherheit. Egal, ob du mit einem einfachen Klapprad oder einem Rennrad im Wert von mehreren Zehntausend zu uns kommst – du kannst dich gleichermaßen wohlfühlen.
Wir empfehlen dir, nach dem Absteigen den Tacho (GPS-Computer), die Beleuchtung und die Satteltaschen mitzunehmen. In unserem Restaurant ist genügend Platz, um deine gesamte Ausrüstung unterzubringen. Denke auch daran, dein Fahrrad angemessen zu sichern. Ein Kabel, eine Kette oder ein Bügelschloss schrecken in der Regel wirksam vor möglichen Diebstahlversuchen ab.
Reservieren Sie einen Tisch
Reservieren Sie über die App „Mój Stolik” und genießen Sie einzigartige Gerichte in einer unvergesslichen Atmosphäre! Wir freuen uns auf Sie!